油辣椒-油辣椒价格-凤姐调味品(推荐商家)

金乡县凤姐调味品有限公司简介：主要经营辣椒酱、油辣椒、火锅涮料、火锅底料、调味品生产，销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动），我们始终坚持用户至上，用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户，油辣椒价格，公司秉承“保证1流质量，保持一级信誉”的经营理念，坚持“客户***”的原则为广大客户提供***的服务。欢迎来电洽谈业务！

当你吃辣椒的时候，你会觉得很热，并且会自然而然地想喝水或者吃些主食来冲淡辣味。其实，这样做的效果并不会很理想。事实上，辣椒素会紧紧地与味觉qi官上的神经受体相结合，并且辣椒素为非水溶性物质，它只能与脂肪、油类及酒精相结合。这就不难解释，为什么啤酒比水更容易冲淡辣味。

但较好的缓解辣味的食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。虽然之前曾认为牛奶中的脂类可以更好地和辣椒素结合，而现在的研究发现，油辣椒，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白，其他辣味食物，也对身体有益。除了辣椒之外，油辣椒酱，胡椒、姜、蒜、芥末等食物都是辣味的，但它们的功效成分和辣椒却有区别。

备料

干辣椒面100克(较好选用比较粗的那种)、白芝麻10克、食用油400克、大料3辣椒油颗。上好的辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐，混合后放到一个不怕烫的容器里。

制作

1、将辣椒面和些白芝麻倒入到一个耐热的容器中，由于辣椒面受热会沸腾，自制油辣椒，所以容器要足够大。

2、锅中倒入适量油，凉油时放入几粒大料。

3、待油烧至9成热（冒烟）时，关火，捞出大料。

4、待油稍凉时分次倒入辣椒面中，搅匀，凉后即可使用。剩余的红油辣椒可以装瓶使用。